ONIL OFFICE NATIONAL INTERPROFESSIONNEL DU LAIT ET DES PRODUITS LAITIERS
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Le temps passé à traire les vaches est souvent très long, alors pourquoi ne pas rendre ce moment agréable ?
Améliorer la traite comporte de nombreux avantage : le confort des hommes comme celui des animaux, la diminution de temps et des coûts de production, et dans le même temps le plus grand soin apporté à la santé de la mamelle, l’amélioration de la qualité de lait et sa production. Or il suffit de quelques détails dans le déroulement de la traite pour obtenir ces avantages.
Objectifs :
1/Diminuer la contamination des trayons :
Le nettoyage et l’essuyage des trayons ont pour but de diminuer la charge bactérienne avant la pose des faisceaux.
2/Déclencher le réflexe d’éjection du lait (lancement d’hormone ocytocine) :
Favoriser par une simple action mécanique l’éjection du lait permet une traite rapide et complète.
Principale technique :
- Lavette individuelle.
- Pré-trempage/pré-moussage et essuyage papier.
Principes généraux :
- Nettoyer toute la surface du trayon en insistant plus particulièrement sur l’extrémité. (15-20 secondes sont nécessaires pour assurer un bon nettoyage et favoriser la sécrétion de l’ocytocine donc l’éjection de lait).
- L’essuyage doit toujours être effectué avec une lavette, lingette individuelle pour prévenir la transmission de bactérie lors de la traite.
