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Comment lutter contre l’acidose???

Acidose:

l’acidose est fondamentalement un excédent d’acide dans le rumen. Ce phénomène peut avoir plusieurs causes: celui-ci peut être lié par une production excessive d’acides ou parce que ceux ci ne sont pas suffisamment supprimés ou neutralisés dans le rumen.

Causes alimentaire de l’acidose:

Changement brutal du régime surtout en début de lactation (2-3 premières semaines) .

Défaut de lest

  • Fourrage inférieur de 40% de MS
  • Cellulose brute inférieur de 15 % de MS
  • ADF inférieur de 20 %
  • NDF inférieur de 30-35%

Excès de glucides fermentescibles

  • Amidons + sucres inférieur 25-30% de MS
  • Glucides très fermentescible inférieur 35-40% de MS

Mauvaise répartition des concentrés au cours de la journée.

Comment lutter contre l’acidose:

1-Apporter la fibre:

l’apport de la fibre est essentiel dans la ration, ils faut penser à apporter un fourrage grossier avec des particules longues qui favorisent le déclanchement de la rumination, le brassage du liquide du rumen et la salivation qui apporte son lot protecteurs et de tampon contre l’acidité du rumen. De façon générale la vache laitière produit de 98 à 190 litres de salive par jour pour neutraliser l’acidité produite dans le rumen.

2-Fractionner le concentré:

3-Ajouter des additifs:

  • Substances tampons (bicarbonate de sodium 150-300g/vache/jour).
  • Des levures vivantes.

4-Surveiller les périodes de transitions alimentaires qui sont des situation à haute risque pour l’acidose.

  • Période autour de vêlage chez la vache laitière.
  • Le démarrage des jeunes ruminant à l’engraissement.

Source : livre alimentation de la vache laitière P59.


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