ONIL OFFICE NATIONAL INTERPROFESSIONNEL DU LAIT ET DES PRODUITS LAITIERS
Related Articles
LE KYSTE HYDATIQUE
البطاقة التقنية حول داء الأكياس المائية
التعريف بالداء
).الكيس المائي أو hydatiosis هو مرض طفيلي ناجم عن النمو في الإنسان وبعض الحيوانات العاشبة كالأغنام والأبقار والماعز والأبل (المضيفات الوسيطة) يرقة التينيا، والتي تعيش في الحالة البالغة في الأمعاء الدقيقة للكلب (المضيف النهائي
كيفية انتشار المرض:
– ينتشر المرض بخروج بويضات الطفيلي من امعاء الكلاب عبر البراز لتلوث الأعشاب والخضر والفواكه والمياه وتبقئ الأخرى ملتصقة بشعر الكلاب.
– نتقتل بويضات الطفيلي عبر المواد المستهلكة من طرف الحيوانات العاشبة كالماء أو العشب الملوث.
– تصاب الكلاب عند اكلها للأكياس المائية المتواجدة على مستوى كبد أو رئة حيوان عاشب مصاب في المزابل أو على مستوى جثة حيوان.
-ينتقل المرض الى الانسان والحيوانات العاشبة مباشرة عند ملامسة الكلاب المصابة او بصفة غير مباشرة عند تناول مواد استهلاكية ملوثة ببراز الكلاب الحاملة للطفيلي (الماء الخضر الفواكه)
في مرحلة ثانية يتم نمو هذه الاكياس عند الانسان والحيوانات العاشبة في جميع أعضاء الجسم وخاصة على مستوى الكبد (70%) والرئتين (20%).
كيفية الوقاية من خطر الإصابة بمناسبة اضحية العيد
1-يجب اخذ كل التدابير لفحص اضحية العيد من طرف البيطري
2-إذا كان الفحص غير ممكن يجب العمل على:
.(أ-الفحص بحذر امعاء الاضحية (الكبد والرئتين والاحشاء بحثا عن وجود أكياس مائية
. ب-حرق الأمعاء او الأحشاء الحاملة للأكياس المائية
ج-عدم ترك الأمعاء المصابة مرمية في الطبيعة او جعلها في متناول الكلاب.
د-عدم رمي الأمعاء المصابة في المزابل.
3-يجب التقيد بقواعد النظافة:
-اجتناب لمس الكلاب التائهة او الضالة.
-اجتناب الاكل بعد لمس الكلاب.
-غسل اليدين مباشرة عند ملامسة الكلاب.
-غسل الخضر والفواكه جيدا قبل أكلها أو طهويها.
-تطهير مياه الآبار والسواقي قبل شربها.
FICHE TECHNIQUE SUR LE KYSTE HYDATIQUE
Définition :
Le KYSTE HYDATIQUE ou HYDATIDOSE est une maladie parasitaire, contagieuse, provoquée par le développement chez l’homme et certains animaux herbivores (Hôtes intermédiaires), de la larve d’un Taenia : Echinococcus granulosus, vivant à l’état adulte dans l’intestin grêle du Chien (Hôte définitif) et certains autres canidés.
Comment se transmet le kyste hydatique ?
Les chiens domestiques constituent le principal réservoir du taenia.
le chien développe Ia maladie en mangeant des organes ou viscères d’animaux herbivores infectés comme le mouton.
Une fois parasité, le chien va rejeter les oeufs du ver dans les excréments. Ces œufs vont alors se retrouvés sur les végétaux et notamment les légumes ainsi que sur son pelage
La transmission vers l’homme se fait essentiellement par voie digestive après un contact direct avec les chiens (pelage) ou par ingestion de végétaux contaminés (fruit, légumes,…)
Comment éviter le risque de contamination à l’occasion du sacrifice du mouton de l’Aïd El Adha ?
- Prendre les mesures nécessaires à l’effet de faire contrôler les bêtes abattues par le vétérinaire ;
- Dans le cas où le contrôle vétérinaire serait impossible, il y’a lieu de prendre les précaution suivantes :
- Examiner soigneusement les abats (Foie, Poumons) et autres viscères de votre mouton à la recherche des kystes ou vésicules (boules d’eau) ;
- Brûler les abats parasités avant de les jeter ;
- Les enterrer profondément sous terre (50 cm au moins) de façon à ce que le chien ne les déterre pas ;
- Ne pas les abandonner dans la nature ou les jeter avec les ordures ménagères ;
- Ne jamais donner ces abats parasités à des chiens ( votre chien ou celui du voisin).
- Se conformer aux règles d’hygiènne élémentaires :
- Eviter la promiscuité du chien ;
- Eloigner le chien des lieux de préparation des aliments (cuisine, cantine…) ;
- Se laver les mains après avoir touché un chien ;
- Bien laver les fruits et légumes consommés crus.
