dimanche , décembre 5 2021
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Les drèches

Les drèches humides ou déshydratées, sont des cooproduits issus principalement de la transformation du blé, de l’orge ou du maïs. Elles peuvent être issus d’un process de brasserie ou d’éthanolerie.

Pourquoi utiliser les drèches ?

Utiliser les drèches dans l’alimentation des vaches laitières peut permettre de :

  • Apporter des aliments riches en MAT et ayant une dégradabilité protéique faible et lente, ce qui constitué une combinaison idéal avec l’ensilage de maïs.
  • Réduire le coût d’alimentation.
  • Réduire les achats de tourteaux de soja.
  • Favoriser une ressource locale.

Atouts de la drèche:

  • Aliments très appètent.
  • Stimulation de l’ingestion de matière sèche.

Faiblesses de la drèche:

  • Nécessite une usine à proximité.
  • Livraison souvent en grandes quantités uniquement.
  • Qualité nutritionnelle dépendante des unités de production.
  • Durée de conservation variable.
  • Risque de contamination fongique.
  • Possibilité d’avoir des teneurs en sulfate et en cuivres élevées.

Limites d’utilisation :

3-4 kg MS/ vache/ jour


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